现如今,人们越来越重视饮食健康,在主食上人们更青睐富有营养的糙米。糙米是指稻谷脱壳后但仍保留着外皮、糊粉层和胚芽的稻米,其中的胚芽与糊粉层中保留了稻谷的大多数营养。糙米中钙的含量是常见的精加工白米的1.7倍,含铁量是白米的2.75倍,烟碱素是白米的3.2倍,维他命B1是白米的12倍,维生素E是白米的10倍,纤维素则是白米的14倍,其高营养价值使它得到了广大现代家庭的欢迎。

虽然糙米比白米的营养价值更高,但是糙米却和大多数杂粮一样,很难煮熟煮软,很多人发现自己煮出的糙米饭口感粗糙,甚至有时会出现夹生现象。部分人为了把糙米更快煮熟煮软,可能会选择将糙米浸泡几个小时后再煮,对此,有营养专家指出,糙米本身所富含的维生素及矿物质在浸泡时易溶解于米水之中,随着煮饭过程中的蒸汽流失。因此,在制作糙米饭时,要注意在糙米入水前先精心挑选,将未除净的稻壳等杂质先挑选干净,经过简单的冲洗后直接放入电饭煲中煮,最好不要浸泡,这样才可以减少糙米中营养成分的流失。然而,糙米直接煮难以煮熟煮软,怎么才能快速煮出软糯香甜的糙米饭呢?美的推出的HS4073沸腾焖香IH电饭煲(A4煲),通过微压焖香和立体IH加热帮助用户快速煮出香甜糙米饭。

据了解,A4煲是美的推出的全新电饭煲产品,为了让热量直达米芯,A4煲运用立体IH加热技术,实现1250W大火包锅,加热过程中,锅中米水360翻滚沸腾,配合微压沸腾芯破泡实现米水持续沸腾,热量均匀渗透米芯,即使是糙米之类难熟的杂粮也可以快速熟透、不夹生,且米粒充分受热糊化后,煮出的米饭倍加香甜弹软。

值得一提的是,美的A4煲还针对不同用户的多种烹饪需求,设计了多款智能烹饪菜单,包含3大便捷菜单、8大功能菜单及3大口感选项,其中就有适用于烹煮糙米的杂粮饭菜单,让用户在烹饪过程中可以还原米饭的地道味道。

有了美的HS4073沸腾焖香IH电饭煲(A4煲)的帮助,要快速煮出营养丰富、口感弹软香甜的糙米饭不再是难事。如果你也想为家人烹煮营养美味的糙米饭,提升家庭饮食生活品质,那么美的A4煲会是你的好帮手。

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